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安徽:瞄准需求种 西瓜不愁销

来源: 安徽日报  类别:行业资讯  更新时间:2017-6-27 17:37:24  阅读

      商品销售讲究“物以稀为贵”,卖西瓜也是这个理,“眼观六路,耳听八方”,了解市场缺什么再种什么、卖什么,精准把控消费者需求,方能赢得市场;随着消费升级,人们不仅愿意为尝鲜埋单,更愿意为好产品埋单,引进新品种、提高种植技术,才能满足消费者多样化需求;怎么卖也考验着种植户的智慧,像往年一样,单纯依靠瓜贩子上门收购已经逐渐落伍,依靠互联网等新技术,直接对接消费者才能将西瓜卖上价。
  知道“跟着市场走”还不够,还得知道“怎么跟着市场走”。首当其冲的,就是要进行充足的市场调查,了解市场需求。“断档期”的西瓜卖价高,就要调整产业结构,增加早熟和晚熟西瓜的种植面积;优质精品西瓜卖得上价,就得更新品种,不断提高种植技术,卖优质的西瓜;消费者习惯网上购物,注重食品安全问题,不妨尝试网上卖瓜,直接对接消费者,了解其需求。其次,要加强学习培训,增加种植户“跟着市场走”的敏锐度和操作能力。一方面,可以通过技术培训,剔除守旧思想,更新观念,培育科技型新型农民;另一方面,可以发挥企业培训主体的作用,根据市场需求,对现有农村能人因材施教、培训升级。第三,人才诚可贵,环境价更高。不少种植户想以市场需求为导向种瓜卖瓜,却苦于没有资金、政策支持,因此,建立适合农业特点的金融体系,让钱能流到农村也至关重要。
  盯着市场种,跟着需求供。只有把准市场脉搏,了解消费者需求,种植户才能不断调整生产结构,种出“抢手瓜”,增加收益。

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